)如何选购豆浆机
文章录入:痴心宝宝 来源:本站原创 点击: 时间:2008-3-16 1:41:31
要想买到一台称心如意的好豆浆机,需要从多方面加以比较验证,以下为您提供几点参考建议:
1.品牌:名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。具有可靠的质量和良好的信誉,深受大家的喜爱,并受到普遍推荐。
2.质量:首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。
3.要有国家认证:如3C认证、欧盟CE认证等(请看家电知识)。
4.服务:完善的服务体系是产品品质的良好保证。因此需有售前、售中、售后服务,及满足服务的网点密度。
5.机器的构造和设计
a.具有智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后,才开始磨浆等加工程序,有的机器虽号称具备此技术,但其做出的豆浆不浓不香,还时常发生糊锅的现象。
b. 粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后,有一个立体空间打豆,这样不仅豆碎得彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。
c. 网罩的工艺技术:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。此外还需注意耐用程度。
d. 加热管形状:加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,而加热管下半部是大半圆形的,不易洗刷和装卸网罩。
e. 豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5 分钟最为理想,延煮时间太短则煮不熟,太长则易使豆浆中的皂甙等营养物质损失掉。
6.不必要的功能会增加豆浆机的售价。如保温贮存功能,豆浆只宜冷藏保存,保温贮存易变质;利用定时功能直接泡豆定时制作,如用泡豆的水做豆浆既不卫生口味也不好;直接打干豆功能,用干豆直接做豆浆会影响出浆率和营养吸收。